Воскресенье, 19.11.2017 |
Приветствуем Вас, Гость | Группа "Гости" |
Главная  RSS | Выход |   
 
  
Добро пожаловать на официальный сайт МКОУ ДО «Детско-юношеский центр Ачинского района»

 ДЮЦ платных услуг не оказывает (лицензия)

     Архив

      
Сохранить

Меню Сайта


Карта сайта

Полезное на сайте


ВИДЕО наше и о нас

Онлайн


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Сегодня нас посетили


Наш опрос

Что для вас лучше?
Всего ответов: 6

Ответить на все опросы >>>

Обсудить  >>>

Cистемы ротаций
баннеров детских

и безопасных сайтов Рунета >>>>>



 
СохранитьСохранить

Вход на сайт

Логин:
Пароль:

Поиск по сайту

Календарь событий

«  Октябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

АКТУАЛЬНО








 




СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить
Главная » 2017 » Октябрь » 19 » "Капустные посиделки" в музее
12:13
"Капустные посиделки" в музее

18 октября ребята 3 класса Ключинской школы стали участниками «КАПУСТНИКА» - музейных посиделок, где королевой дня была капуста.

Этот овощ остается одним из главных и любимых на нашем столе. Капусту употребляют в пищу, ею кормят животных, с ее помощью избавляются от многих хворей, в ее честь устраивают даже праздники. И это неудивительно, капуста кладезь витаминов. И сохраняются они в ней дольше года. Если, конечно, ее правильно посолить.

Этим мы с ребятами и занимались, отправившись в гости к одной деревенской хозяюшке.

Она-то и научила ребят садить капусту по-сибирски, ведь прежде чем капусту солить, её надо посадить, вырастить…

Чтобы головки Капусты хорошо завязывались, а кочаны выросли большие, круглые и крепкие, во время посадки рассады хозяйки держались обеими руками за голову, повязывали голову полотенцем, платком – «щоб капуста вязалась».

В Сибири первый посаженный росток накрывали чугуном, его - большим горшком, а горшок — белой скатертью или белым лоскутом, сверху клали камень, произнося приговор: «Как горшок большой, как тряпка бела, как камень твердый, так и вилки капусты пусть будут больши, белы, тверды». Мы всё так и сделали, строго по сибирским обычаям…

«Срубали капусту на Воздвижение или в день Сергия Раданежского – Сергий Капустник», - наставляла ребят хозяюшка.

Ребята ей капусту убрать помогли… Как в той сказке… выросла наша капуста большая – пребольшая. Стал дед капусту тянуть, тянет-потянет, а вытянуть не может. Позвал бабку, она внучку, та – жучку, жучка – кошку, кошка – мышку. Насилу вытянули. Хороша капуста уродилась…

А дальше пошла работа, до седьмого пота. Так мы старались всю капусту порубить. И корыто для этого хозяйка приготовила и сечку.

После рубки капусты хозяйка ребят в хоровод закружила - заплела, чтобы Капуста вилась:
«Вейся-ко, вейся, капуста, вейся-ко, вейся, вьюная!
Как мне капустке не виться, как мне зимой не валиться»

Моника Легких

Категория: Содружество Школьных музеев | Просмотров: 203 | Добавил: admin | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
© 2010-2017  |    Прежний сайт ДЮЦ  >>>