Пятница, 29.03.2024 | Приветствуем Вас, Гость | Группа "Гости" | Главная | RSS | Выход | |
|
[22.03.2024] | [Содружества ДЮЦ] |
Поиграем в театр (0) |
[21.03.2024] | [Мероприятия] |
Привет, весна! (0) |
[20.03.2024] | [СПОРТ] |
Праздничный тенис (0) |
[19.03.2024] | [Мероприятия] |
Таланты без границ 2024 (0) |
12:13 "Капустные посиделки" в музее | |
18 октября ребята 3 класса Ключинской школы стали участниками «КАПУСТНИКА» - музейных посиделок, где королевой дня была капуста. Этот овощ остается одним из главных и любимых на нашем столе. Капусту употребляют в пищу, ею кормят животных, с ее помощью избавляются от многих хворей, в ее честь устраивают даже праздники. И это неудивительно, капуста кладезь витаминов. И сохраняются они в ней дольше года. Если, конечно, ее правильно посолить. Этим мы с ребятами и занимались, отправившись в гости к одной деревенской хозяюшке. Она-то и научила ребят садить капусту по-сибирски, ведь прежде чем капусту солить, её надо посадить, вырастить… Чтобы головки Капусты хорошо завязывались, а кочаны выросли большие, круглые и крепкие, во время посадки рассады хозяйки держались обеими руками за голову, повязывали голову полотенцем, платком – «щоб капуста вязалась». В Сибири первый посаженный росток накрывали чугуном, его - большим горшком, а горшок — белой скатертью или белым лоскутом, сверху клали камень, произнося приговор: «Как горшок большой, как тряпка бела, как камень твердый, так и вилки капусты пусть будут больши, белы, тверды». Мы всё так и сделали, строго по сибирским обычаям… «Срубали капусту на Воздвижение или в день Сергия Раданежского – Сергий Капустник», - наставляла ребят хозяюшка. Ребята ей капусту убрать помогли… Как в той сказке… выросла наша капуста большая – пребольшая. Стал дед капусту тянуть, тянет-потянет, а вытянуть не может. Позвал бабку, она внучку, та – жучку, жучка – кошку, кошка – мышку. Насилу вытянули. Хороша капуста уродилась… А дальше пошла работа, до седьмого пота. Так мы старались всю капусту порубить. И корыто для этого хозяйка приготовила и сечку. После рубки капусты хозяйка ребят в хоровод закружила - заплела, чтобы Капуста вилась: Моника Легких | |
|
Всего комментариев: 0 | |